Bandeja paisa
Originario de la región cafetera y de Antioquia, la característica principal de una bandeja paisa es la abundancia. Un plato típico que se compone de muchos ingredientes tanto en cantidad como en variedad. Cierto, no es el plato que puede ganar un concurso internacional de gastronomía, pero la bandeja paisa se volvió una comida representativa de los colombianos y de Colombia. Si llevan hambre, una bandeja paisa les caerá bien ! Y si poseen un estómago sensible, la combinación podría jugarles un problema de digestión.
En una bandeja paisa encontrarán :
- Arroz blanco
- Chicharrón
- Huevo frito
- Carne molida
- Patacones
- Chorizo
- Morcilla
- Aguacate
- Arepa blanca
- Hogao ( cebolla y tomate)
- tajadas de plátano maduro
- frijol rojo
- SI PIENSAS EN COLOMBIA DEBES PENSAR EN BANDEJA PAISA
Comentarios
Publicar un comentario